2022第七屆國際發酵培養基應用發展技術論壇于2022年7月14日在山東省濟南市勝利召開。此次會議由中國生物發酵產業協會主辦，安琪酵母股份有限公司、上海生物發酵展組委會承辦。來自科研院校和行業權威專家和企業代表100余人參加此次會議。會議由中國生物發酵產業協會秘書長王潔主持。

會議邀請了來自科研院校、重點企業的代表為會議做報告交流，其中山東大學王祿山做了《蛋白酶家族與蛋白降解組學及其難降解蛋白的高效降解轉化》報告、安琪酵母股份有限公司李嘯做了《功能發酵制品發酵定制化有機氮源開發與應用》報告、齊魯工業大學鮑曉明做了《工業面包酵母生長關鍵維生素及其對菌株發酵性能的影響》報告、齊魯工業大學王騰飛做了《透明質酸發酵培養基分析與發酵過程控制》報告、安琪酵母股份有限公司伍業旭做了《乳酸菌高密度發酵有機氮源優化及其對活性影響研究》報告、江蘇澳創生物科技有限公司周旭波做了《氨基酸發酵有機氮源應用與優化研究》報告。專家們的報告引發了與會代表的極大興趣與共鳴，代表們積極與報告專家進行交流與溝通。

論壇期間，隆重舉行了第五屆微生物培養皿藝術大賽頒獎典禮，展示精彩的微生物培養皿藝術大賽獲獎作品。本次第七屆國際發酵培養基應用發展技術論壇的勝利召開，也為下一屆的會議奠定了堅實的基礎，讓我們持續關注“生物發酵展”給我們帶來不一樣的精彩內容。